Реклама
Юлия Высоцкая
30 мая жители Перу отмечают День картофеля. К этому корнеплоду здесь сложилось особенное отношение. Перуанцы уверяют, что именно они открыли миру картофель, а потому почитают его как национальную гордость и, горячо любя, называют «папой всех овощей». В стране насчитывается не менее 3 тысяч различных сортов этого корнеплода, не считая десятков редких дикорастущих разновидностей. А в перуанской столице, городе Лима, даже открыт Международный центр картофеля, в котором хранится уникальный фонд, включающий более 4 тысяч образцов этого овоща. Национальный День картофеля — это повод еще раз воздать хвалу главному кормильцу и приготовить из него что-нибудь вкусненькое. По всей стране проходят массовые гуляния, концерты, представления, ярмарки, конкурсы и, разумеется, бесчисленные дегустации блюд из картофеля.
