Начну с Яблочно-луковой Галеты https://www.edimdoma.ru/retsepty/65376-yablochno-lukovaya-galeta от Юли. 

 

Рецепт потрясающий... Все очень просто и быстро! А результат удивительно-вкусный..., и, я бы сказала, изысканный!  Меня эта галеты выручала уже пару раз на случай прихода неожиданных гостей! В такой ситуации, гости могут насладиться галетой... с бокалом красного вина (например) между тем, как у Вас готовится основное блюдо... ))) В общем, ОЧЕНЬ вам рекомендую обратить внимание на этот замечательно-вкусный рецепт! 

 

Еще один рецепт, получивший одобрение в нашей семье, это Итальянский пирог со спаржей и тремя видами сыра https://www.edimdoma.ru/retsepty/52812-italyanskiy-pirog-so-sparzhey-i-tremya-vidami-syra от Оли (Мурзик)! 

(Жаль, что Оля перестала добавлять свои рецепты. Мне они очень нравились!)

Этот пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде! Присутствие в нем спаржи делает его таким... весенним....  Вообще, по составу пирог оказался очень...итальянским!  Понравится всем любителям сыра и сырных начинок!!! Был по достоинству оценен не только нами, но и нашими знакомыми...

 

Очень сытный и по-домашнему уютный Пирог из тертого картофеля https://www.edimdoma.ru/retsepty/65276-pirog-iz-tertogo-kartofelya от Вики (Ла Ванда)

Из минимума необходимых ингредиентов получается вкусный обед (или ужин) для Вашей семьи! Дети, как большие почитатели картошки, с удовольствием съели и такой вариант приготовления и подачи своего любимого лакомства! Я подобный пирог готовила впервые - очень понравился! )))

 

Продолжая тему пирогов, не могу не рассказать вам о замечательном Мясном пироге на кефире https://www.edimdoma.ru/retsepty/57049-myasnoy-pirog-na-kefire от Светы (Стелла). 

Должна вам сказать, что желание приготовить этот пирог у меня возникло, как только я его увидела!  К сожалению, приготовила я его первый раз чуть позже..., но зато с тех пор готовила его уже несколько раз! ))) Очень нравится это тесто на кефире... ОЧЕНЬ вкусная и сочная, нежная начинка! Кстати, с начинками уже успела поэкспериментировать, и помимо свинного фарша, делала и с индюшинным фаршем... Очень рекомендую его попробовать! 

Сразу упомяну о другом блюде от Светы... Ее Капустная Запеканка с мясным фаршем https://www.edimdoma.ru/retsepty/51218-kapustnaya-zapekanka-s-myasnym-farshem стала для меня своеобразным "хитом"!!! ))))  

Просто у нас в семье ВСЕ очень любят капусту и блюда из нее... И эта запеканка стала для меня прекрасной альтернативой традиционной тушеной капусте! )))) Это необыкновенно нежное и вкусное блюдо не оставит Вас равнодушными (при условии, что Вам нравится капуста!) 

 

Запеканку из баклажанов под чесночно-базиликовым соусом https://www.edimdoma.ru/retsepty/56097-zapekanka-iz-baklazhanov-pod-chesnochno-bazilikovym-sousom от Лизы Пироговой я готовила уже не один раз!!! 

Очень вкусно и АРОМАТНО!!! В этом блюде невозможно отказаться ни от одной его составляющей! Что тут можно добавить - ВКУСНО!!! Очень летнее блюдо, не только потому, что из баклажанов, но еще и потому, что подавать хорошо в теплом/холодном виде...  Для меня эта запеканка стала возможностью приготовить что-то новенькое из баклажанов помимо горячо любимой нами "Пармиджаны"!!! 

 

Если вы любите блинчики также, как и я, рекомендую приготовить вот эти Блинчики с мясом на пиве https://www.edimdoma.ru/retsepty/52243-blinchiki-s-myasom-na-pive от Викули (ВикторияS).

Тоже готовила их уже несколько раз! ))) В детстве блинчики с мясом были моей любимой едой!!!  Мне казалось, что я могу их есть каждый день! Могу сказать, что любовь к ним у меня не изменилась.., ну, вот исполнение этих фаршированных блинов претерпело некоторые изменения!  Во-первых, само тесто на пиве придает интересный вкусовой оттенок блинам.. И вместе с мясным фаршем такие блины сочетаются замечательно! А во-торых, мне еще очень по вкусу способ обжаривания блинчиков в панировке! Попробуйте их и вы!!! 

А еще у Вики есть другой замечательный рецепт (собственно, ВСЕ ее рецепты замечательные! Чего только стОит Фаршированная Щука!!! ) - Куриные крылышки "Улетные"! https://www.edimdoma.ru/retsepty/51620-kurinye-krylyshki-uletnye

Догадываюсь, что любителей куриных крылышек среди нас много..., так же как и много есть рецептов их приготовления! Это один из полюбившихся нам! ))) Исходя из собственного опыта могу сказать, что в этом рецепте главное - "довести дело до конца"! То есть пожарить крылышки, и успеть приготовить соус к ним!!! Просто у меня первые два раза до соуса не доходило... Крылышки разлетались раньше, чем был готов соус к ним! Но, конечно, с таким дополнением крылышки становятся только вкуснее...  

 

Крученики с сыром, луком и морковью под сметанной заливкой https://www.edimdoma.ru/retsepty/50767-krucheniki-s-syrom-lukom-i-morkovyu-pod-smetannoy-zalivkoy от Нины (Nin@ G.Lov.)

Это очень вкусно, сытно и по-домашнему!!!.... ))) Крученики подойдут к любому гарниру! Да, и с начинками можно пофантазировать!!! Можно закрутить и с картошкой, и с грибами...  Беспроигрышный вариант блюда, которое прийдется по вкусу всем членам семьи!!! 

 

Совсем недавно попробовала Салат по-строгановски https://www.edimdoma.ru/retsepty/63351-salat-po-stroganovski опять от Светланы (Стелла).

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ салат!!! Особенно не оставил равнодушными мужчин! (готовила на маленькое семейное торжество)  Возможно, и женщинам удалось бы получше распробовать это блюдо, если бы не мужские просьбы добавки, которые опустошили внушительных размеров салатник!  Все ингредиенты идеально подобраны в этом салате... Вкус очень богатый..., и не последнюю роль играет пикантная заправка! Обязательно буду готовить еще! 

 

Еще очень вам рекомендую попробовать Рогалики с картофелем и моцареллой https://www.edimdoma.ru/retsepty/62718-rogaliki-s-kartofelem-i-motsarelloy от Ирочки (irushka78)  

Рецепт из разряда быстро и просто... Но, зато как ВКУСНО!!! )))  Сочетание такой богатой начинки вместе со слоеным тестом дает потрясающий результат! Удобно подать и как вариант закусок гостям, и как вариант блюда для пикника!  Очень советую! ))) 

 

Ну, и напоследок один из недавних рецептов от Юлии - Курица в томатно-оливковом соусе https://www.edimdoma.ru/retsepty/66072-kuritsa-v-tomatno-olivkovom-souse

Готовила это блюдо по рекомендации своей подруги, уже опробовавшей рецепт! ))) Курочка получается замечательная - сочная, нежная, ароматная... в таком средиземноморском сопровождении овощей!  Очень понравился рецепт, еще и тем, что курицу можно замариновать заранее (минимум часов на 12), и в нужный момент запечь... Подавать вкусно с любым гарниром! В общем, теперь и я вам рекомендую этот рецепт... ))))

 

 

 

Больше постов на edimdoma.ru