Спасибо Юле за книгу и рецепты

Здравствуйте все! Спешу поделиться с вам радостью от полученного подарка -шикарная  книга Юлии "Плюшки для Лелика" и не менее шикарный календарь. А главное, подарок пришел практически ко дню моего рождения!  И от этого радости больше вдвойне. Ведь хороша ложка к обеду! Так вот, сегодня утром позвонили из почты России, в обед привезли подарок домой и я уже не вытерпила ииспекла воздушный творожник из этой книги. Что первое открылось, то и испекла. Остался только кусочек - завтра дочь утром заедет на кофе.Отдельное слово о самой книге - это не просто сборник кулинарных рецептов и советов, это самостоятельное художественное произведение, которое читается с большим интресом, жизненное повествование с вплетенными в него рецептами и советами. Захватывает с первой страницы.

Вот таким творожник был сразу из духовки, что называется с пылу с жару, с трещинками

и кусочек поближе

И еще несколько опробованных мною рецептов Юлии. Рецепт этого пирога я писала наспех прямо во время передачи, года три назад. К моему стыду, я тогда не знала о существовании этого сайта. Я его назваю просто пирог апельсиновый, он такой ароматный, потому что в нем сухофрукты, апельсин, лимон, мед...Возможно, кто-то узнает рецепт и подскажет его настоящее имя

И у этого печенья та же история. Я его называю ароматное печенье, потому что там много специй и финики

Невероятно нежные морковны кексы с корицей

Хрустящее лимонное печенье с кориандром

И, на данный момент для меня, король пирогов - венский пирог с вишней - нежный и пышный масляный бисквит со страстно мною либимой вишней

А через неделю после этого пирога - тот же вариант, но с клюквой и яблоками.

Вот он, красавец, вначале без сахарной пудры

а теперь с посыпкой - так ягодно!!!

А впереди еще целая книга, в которой часть рецептов перекликается с рецептами из моего детства, и хочется поделиться своими вариантами и опробовать Юлины...

Огромное спасибо Юле и всей команде "Едим Дома" - нам с вами хорошо! Надеюсь и мы вас не разочаруем, правда, девочки?