Есть в жизни такие мгновения....

УРА! Два дня назад я получила призы, которые мне были отправлены командой "Едим дома" за почетное звание "Автор месяца" в мае 2014 года. Я Наташе уже писала в личной переписке, что я даже и забыла, что мне должны прийти призы. Поэтому, приехав ночью из командировки из Одессы и, обнаружив в почтовом ящике записку, что мне нужно получить на почте заказную бандероль решила, что у меня склероз. То есть я попросту забыла, что я где-то что-то выписала и это что-то уже пришло. Поковырявшись немного в файлах памяти, я так и не обнаружила там никаких записей по поводу какого-то своего приобретения...С тем и легла спать...А утром пришла в почтовое отделение, сказала: "Девочки, мне пришла какая-то бандероль..." Девочки со знанием дела кивнули и вынесли мне из подсобки очень большой пакет. Я глаза округлила и спрашиваю: "Стесняюсь спросить - откуда?". "Из России" - прозвучал ответ. У меня в России проживает много знакомых и родственников, но чтобы кто-то без предупреждения или просьбы что-то присылал...Наверное у меня был такой вид, что девочки поспешили мне сказать, что там соковыжималка и что-то еще. И тут память ко мне вернулась! Причем вернулась с огромной радостью! Вот я и хвастаюсь прекрасной книгой - я уже несколько раз ее пролистала, пока что времени на детальное изучение не было. И хвастаюсь соковыжималкой для цитрусовых, которую я уже использую по полной.

Я благодарна всем, всем, всем! Команде "Едим дома", девочкам, которые вытащили меня из пассивного наблюдателя и убедили стать активным участником сайта - Иришке burro.salvia, Викуле Ла Ванда, ВикторииS, Софье79, МаринеL, Лизе Oliver, Катерина_Sh, Irushka78. Надеюсь, что я никого не забыла, а если забыла то вы же помните - склероз! Ну, а тех, кто убедил меня в том, что мои простые и традиционные рецепты готовки тоже нужны на сайте - мне просто не перечесть. Девочки, я очень тронута и очень вам всем благодарна! И поскольку нельзя быть благодарной один раз, благодарить нужно всегда, я сразу же перехожу к своему кулинарному отчету! К нему я долго собиралась, все выбирала подходящее время, все ждала когда оно наступит...Будем считать, что все уже случилось. Поскольку в один отчет я не уложусь, начну, пожалуй, с рецептов Лизы Лазаревой (Liza Oliver)

1. ТРАДИЦИОННЫЕ АНГЛИЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ от Liza Oliver https://www.edimdoma.ru/retsepty/46947-traditsionnye-angliyskie-lepeshki-dlya-chaepitiya-gotovim-s-hqc очень хороши для бутербродов, просто к чаю. С нежной корочкой и воздушным мякишем. Если не пробовали - рекомендую!

2. ФЫТЫР - https://www.edimdoma.ru/retsepty/50902-fytyr-fantasticheski-vkusnyy-pirog-iz-egipta  

Действительно - фантастически вкусный пирог! Нежная хрустящая корочка и бесподобный заварной крем внутри...Я знаю, что Лиза собрала просто неимоверное количество отчетов и благодарностей за этот рецепт, я тоже оставила ей свой хвалебный комментарий. Теперь вот пытаюсь сделать второй дубль!

3. БЫСТРАЯ АЧМА ИЗ ЛАВАША С МОЛОДЫМ ШПИНАТОМ И СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ - https://www.edimdoma.ru/retsepty/56195-bystraya-achma-iz-lavasha-s-molodym-shpinatom-i-svezhey-zelenyu меня просто свела с ума! Все, что я очень уважаю: лаваш, шпинат, куча зелени и возможность регулировать на свой вкус жирность кефира и сыра - замечательный рецепт!

4. ДИЕТИЧЕСКИЙ "ЗЕЛЕНЫЙ" РУЛЕТ С ПИКАНТНОЙ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ - https://www.edimdoma.ru/retsepty/50846-dieticheskiy-zelenyy-rulet-s-pikantnoy-tvorozhnoy-nachinkoy просто находка для деУшек, следящих за своей фигурой: легко, несложно и вкусно.

5. СДОБНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ С КАБАЧКОМ - https://www.edimdoma.ru/retsepty/56697-sdobnyy-syrnyy-pirog-s-kabachkom теста получается немного, сочетание кабачка и сыра - всегда в выиграше. И кабачок так приятно похрустывает...

6. ЗАПЕЧЕННЫЙ КРЕМ ИЗ РЯЖЕНКИ С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ И ПОД ШТРЕЙЗЕЛЕМ - https://www.edimdoma.ru/retsepty/59661-zapechennyy-krem-iz-ryazhenki-s-sochnoy-nachinkoy-i-pod-shtreyzelem ну что можно сказать про этот рецепт: когда мне нечего сказать, то я говорю, что и "дааааа" тоже слово! Очень вкусно!

7. ПРАЗДНИЧНЫЙ ЦУКОТТО ИЗ ФОРЕЛИ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕВЕТОЧНЫМ МУССОМ, ОГУРЦОМ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ - https://www.edimdoma.ru/retsepty/53440-prazdnichnyy-tsukotto-iz-foreli-s-nezhneyshim-krevetochnym-mussom-ogurtsom-i-slivochnym-kremom здесь слов не нужно, здесь нужно взять и приготовить. Вот просто выберите себе день для души и устройте себе праздник!

8. ОТКРЫТЫЙ ШОКОЛАДНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГ - https://www.edimdoma.ru/retsepty/52288-otkrytyy-shokoladno-karamelnyy-pirog совершенно незаслуженно как-то остался незамеченным на сайте...Рекомендую приготовить тем, кто обожает утренний кофе с чем-нибудь шоколадно-кофейно-карамельным...Ооооооочень вкусно!

9. НЕОРДИНАРНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ПО РЕЦЕПТУ МАМУЛИ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА - https://www.edimdoma.ru/retsepty/54052-neordinarnyy-shokoladnyy-tort-po-retseptu-mamuli-dzheymi-olivera в особых рекомендациях не нуждается: очень многие его готовили, многим он очень понравился, в том числе и мне. 

Давно не видела на сайте Альбину, но хочу поблагодарить ее за бесподобный рецепт КРАНЧ ОРЕХОВЫЙ И ШОКОЛАДНЫЙ - https://www.edimdoma.ru/retsepty/29914-kranch-orehovyy-i-shokoladnyy  Я, известный сайтовский шокоман, шоколадику добавила побольше, побольше! Очень шоколадно получилось!

Еще несколько шоколадных рецептов:

1.  ИТАЛЬЯНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ - https://www.edimdoma.ru/retsepty/58825-italyanskiy-orehovyy-tort от Леночки Латушкиной Elen@Lat Тоже готовили многие и всем он понравился. Я не исключение, тоже попробовала маленький кусочек: мегаорехово, мегасливочно и мегашоколадно. Как вы понимаете - шоколадику я не пожалела! 

2. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВАФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ от Ирины burro.salvia - https://www.edimdoma.ru/retsepty/62042-shokoladnyy-tort-s-vafelnym-kremom Готовила на день рождения своей Ирины. Пробовала. Понравился. Очень. Шоколадно ведь!!! Фотография с мобильного телефона, так что...

3. ШОКОЛАДНЫЙ КАРРЕ (CARRÈ TUTTO CIOCCOLATO) от Ирины burro.salvia - https://www.edimdoma.ru/retsepty/61148-shokoladnyy-karre-carr-tutto-cioccolato Готовится быстро, мегашоколадно - что еще нужно говорить? 

Ой, девочки, на сегодня я закончу! Просмотрела свой пост и решила, что теперь точно никто не скажет, что я равнодушна к шоколаду: умереть-не-встать! Везде где только можно, везде шоколад! А ведь еще куча рецептов впереди...и там оооочень много шоколадику! 

Спасибо всем! До новых встреч! 

Р. S. Фото для превью сделано на моем балконе: я за этой пчелой почти час гонялась! Не хотела позировать, нехорошая такая...