Привет всем-всем-всем!!!
Что-то давно я уже не делилась с вами приготовленными по вашим же рецептам блюдами, хотя накопилось их уже огромное количество... И почти все еще за прошлый год, поэтому пора отчитаться!!! И сегодня это будет ХЛЕБУШЕК!!! Не буду многословной...
Итак....
Меня в последнее время привлекают необычные рецепты и сочетания, поэтому успела опробовать почти все рецепты хлеба автора Олеси:
1. Пумперникель https://www.edimdoma.ru/retsepty/70021-hleb-pumpernikel-pumpernickel.
Очень вкусный, ароматный и необычный. С молоком - особый кайф!! Рекомендую его любителям Бородинского, им точно понравится!!
2. Картофельный хлеб с отрубями https://www.edimdoma.ru/retsepty/70367-kartofelnyy-hleb-s-otrubyami
Немного трудоемкий хлеб, но стОящий. Вкусный, мягчайший и, что для меня важно, с отрубями. Достойный рецепт!
3. Анадама https://www.edimdoma.ru/retsepty/70548-hleb-anadama
Тоже не самый простой хлеб в приготовлении, однако, затраченные усилия с лихвой окупятся. Красивый, вкусный, по текстуре чем-то напоминает тостовый хлеб, но такооооооооооой воздушный!!!! Просто пушистый!!
4. Так как очень уважаю ржаной хлеб, не могла обойти вниманием рецепт Катерины-Sh Немецкий ржаной хлеб https://www.edimdoma.ru/retsepty/60293-nemetskiy-rzhanoy-hleb-s-medom-i-koriandrom
Простой, вкусный и, что немаловажно, с пользой!!! Хлеб удовлетворил мои запросы полностью!
5. Одним из последных пекла Хлеб на рассоле от Эки https://www.edimdoma.ru/retsepty/69698-hleb-na-rassole
Пекла его в духовке, уменьшив пропорции, и дав подняться 2 раза. Отличный в работе хлеб, очень вкусный, с приятным ароматом. Только количество муки регулируйте сами.
6. Очень многие пекли Молочный батон https://www.edimdoma.ru/retsepty/64977-baton-molochnyy от Алены. Поэтому расхваливать его не буду, просто скажу, что результат великолепный и добавлю свои фото!
7. Похвастаюсь также тем, что пекла Праздничный хлеб https://www.edimdoma.ru/retsepty/69481-prazdnichnyy-hleb Викули S.
Не так красиво, конечно, как у нее, но я осталась супер довольна!!! Не бойтесь кажущейся сложности рецепта и смело радуйте себя и близких такой красотой и вкусностью!!!
8. Еще пекла такую классную штуку, тоже не нуждающуюся в рекламе, как Хлебцы "Уголок Франции" https://www.edimdoma.ru/retsepty/52679-hlebtsy-ugolok-frantsii от Вики (Ла Ванды).
Очень эффектные и вкусные хрустяши!! Буду делать не раз, только корректируя добавки, исходя из вкусов предполагаемых едоков, так как некоторым можно и не угодить...)))
9. И закончу не хлебушком, но тоже неотъемлимым атрибутом меню большинства наших семей!! Блинчиками.
Кружевные блинчики https://www.edimdoma.ru/retsepty/66312-kruzhevnye-blinchiki-les-cr-pes-dentelles от Наташи (Марципанки)
Я от них просто в восторге!! Они и правда идеальные!! Пекла уже не раз и сегодня, кстати, опять хочу повторить. Тончайшие, вкуснейшие, простые в приготовлении, подходят для любой начинки! Кстати, вместо молока я беру домашнюю сыворотку, которой у меня всегда в избытке после приготовления творожка. И на ней результат идеальный!! Берите на заметку, хозяюшки, так как рецепт незаслуженно обделен вниманием (это я судя по отчетам).
На этом пока закончу, сказав еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Всех с наступающим Старым Новым годом и всех благ!!!