Вот настала и моя очередь поблагодарить участников ЕД за вкусные блюда на моем столе и в будни, и в праздники! Девочки, спасибо вам огромное за вкусные, подробные рецепты, оригинальные и в тоже время легкоисполнимые! Благодаря вашим рецептам я уже не боюсь праздников, романтических ужинов, детских капризов в еде, потому что у меня есть заветная кулинарная книга с вашими рецептами! Вопрос, что приготовить, не стоит очень и очень давно! К сожалению, у меня не получается каждый день заходить на сайт и поддерживать прекрасные блюда своим голосом :( Но, лучше поздно, чем никогда. Спасибо вам!
Фото испробованных неоднократно блюд накопилось очень много! Обещаю много отчетов :) Сперва делюсь первой частью.
Впереди у нас светлый праздник Пасхи, поэтому я пожалуй начну с опробованного рецепта пасхального кулича от Ла Ванды: КУЛИЧИ С АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ И ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ. Очень вкусные куличи! Мягкие, в меру влажные, а какие ароматные! Часть куличей я обычно раздариваю близким людям, они все были в восторге! Очень-очень рекомендую этот рецепт!
Далее продолжу с салатами. Салат-бомба, который делала уже раз 5, на праздники и просто так по просьбе мужа: САЛАТ "АДМИРАЛ" от Стеллы. Стелла, огромное тебе спасибо за этот рецепт! Салат бесподобный! В нем в меру все: и вкус морепродуктов, который замечательно сочетается с грушей, и пикантность огурчика, и пропитка! Этот салат - главный герой на каждом праздничном столе из закусок.
Еще один салат Стеллы, которая уже наверное устала, принимать по поводу него хвалебные оды :) Куда же без него :) САЛАТ С МЯСОМ, КИВИ И ГОРЧИЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ. Этот салат вообще в рекламе не нуждается, это нечто! Он мой фаворит!
Очень необычный и безумно вкусный, нежный, да и к тому авторский салат от Лизы ПРАЗДНИЧНЫЙ ЦУКОТТО ИЗ ФОРЕЛИ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕВЕТОЧНЫМ МУССОМ, ОГУРЦОМ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ. Да, салатик получается далеко не бюджетным, особенно для праздничного стола на большую компанию, но это того стоит! Поверьте! Готовила 2 раза и буду готовить еще. Лиза, огромное спасибо! И спасибо девочкам в обсуждении за классную идею подачи закуски!
Еще один салатик, который полюбился моей семье - от Любови ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ "БУРЖУА". Рецепт не привлек большого числа поклонников, а жаль. Салат может конкурировать в помпезности с предыдущими. Вкусный-вкусный!
Еще один вкусный салатик от Светланы Горбуненко САЛАТ "КАЛИФОРНИЯ". Сочетание мяса и манго - это нечто! В нем, правда, заменила куриную грудку на запеченную свинину. Простой, но очень оригинальный салатик с манго и вкусной заправкой. Рекомендую!
Не могу не отметить вкуснейший картофельный гарнир от Марии (Lapsha): МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛЕГКОЙ ФЕТОЙ И БАЗИЛИКОМ. Мои домашние обожают его не только с молодым картофелем. Казалось бы, простая картошка, но в сочетании с не менее простыми продуктами превращается в шикарное блюдо. А аромат я передать не могу, так же как и вкус. Это надо пробовать! Этот гарнир у нас и праздничный, и будний, он универсальный!
Ну и сегодня напоследок вкусная запеченная уточка УТКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ И ЯБЛОКАМИ. Очень сочная, ароматная, и очень-очень вкусная!
Девочки, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты! С ними очень вкусно жить!
Больше постов на edimdoma.ru