Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
кулинария

Лебеди из мастики, МК

Лебеди из мастики, МК
11
Natali
Natali
26 мая 2015
Здравствуйте, дорогие едимдомовцы!!! Я рада, что вы уделили внимание моему очередному посту. Лебеди из мастики, МК

Выкладываю обещанный МК по лепке лебедей из мастики. В таком оформлении, как у меня, они так и просятся на свадебный торт. Но если их сделать без шляпы и короны, то ими вполне можно украсить обычный праздничный торт. И, поверьте, гостям, такое украшение запомнится надолго.Лебеди из мастики, МК

Лебеди из мастики, МК

Нам понадобится белая мастика, проволочка для скрепления деталей, маникюрные ножнички - это основное. Ну и конечно же - свободное время, терпение и аккуратность. Приступим?Лебеди из мастики, МК

Из белой мастики формируем туловище лебедя. Можно сразу делать по две детали, чтоб готовые лебеди получились одинакового размера. Берем маникюрные ножнички, лезвия предварительно необходимо тщательно продезинфицировать спиртом (в идеале они должны быть новыми и использоваться только для кондитерских целей). Делаем на туловище надрезы кончиками лезвий, имитируя перышки, надрезы делаем в произвольном порядке.

Лебеди из мастики, МК Лебеди из мастики, МК

Теперь примемся за шею. Берем кусочек мастики, раскатываем колбаску. Нам понадобится цветочная проволока (она используется при формировании букетов из сахарных цветов). Нанизываем колбаску на провлоку. Формируем голову и клюв лебедя, затем выгибаем проволочку, придавая шее нужный изгиб. Снизу должен остатся достаточно длинный кончик проволоки, которым мы скрепим голову с туловищем. Если у вас проволки нет, а лебедей сделать хочется, вылепите шеи заранее, конец, противоположный голове, загните так, как проволока на рисунке, сделайте его тоньше, чем шея и оставьте в сухом месте на сутки. Шея примет нужное положение и будет держать форму и без проволоки. А потом воткнете ее в туловище и загладите мастику.

Лебеди из мастики, МК Лебеди из мастики, МК

Крепим при помощи проволочки и капельки воды к туловищам. Уже получается красиво, кстати в интернете я видела и такие вариации лебедя))

Лебеди из мастики, МК

Но нам ведь хочется сделать и крылья, правда? На каждого лебедя вырезаем по 6 заготовок из раскатанной мастики. Я их делала без шаблона. Еще я воспользовалась вот таким инструментом, чтоб сделать на крыльях "оперение", но можно обойтись и подручными средствами. Ниже расскажу как))

Лебеди из мастики, МК Лебеди из мастики, МК

Расплющиваем и немного волним кончики крыльев. Давим сильно, мастика должна стать тонкой, почти прозрачной, и волнистой. Можно просто проволнить крылышки тупым округлым предметом, раньше я пользовалась колпачком гелевой ручки)))

Лебеди из мастики, МК Лебеди из мастики, МК

Приклеиваем по три крыла с каждой стороны, смочив их водой при помощи кисточки. Я приклеивала так, чтобы волнистый край предыдущего крыла выступал над следующим, то есть каждое немного ниже предыдущего. Лишнюю мастику можете обрезать. Наши лебеди готовы. Ими можно уже украшать торт. А можно, если не боитесь испортить, при помощи кисточки и красителей раскрасить им клювики и нарисовать глазки. Выбор за вами.

Лебеди из мастики, МК

Вот так выглядят лебеди на свадебном торте. Я не удержалась и сделала лебедю-жениху шляпу, а невесте - корону. Но и без этого вполне можно обойтись.Лебеди из мастики, МК

Лебеди из мастики, МК

Лебеди из мастики, МК

Лебеди крупным планом.

Лебеди из мастики, МК

Спасибо всем, кто дочитал и досмотрел до конца. Вдохновения вам и удачных кулинарных шедевров!!!Лебеди из мастики, МКЛебеди из мастики, МКЛебеди из мастики, МКЛебеди из мастики, МКЛебеди из мастики, МК

Теги поста
Подборки
Кулинарный календарь
Ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.