Реклама
Филе семги разделать на порционные кусочки поперек рыбки, посолить, немного поперчить. Пусть стоит, лишняя влага уходит.
|
2
Грибы мелко порезать, в микроволновку на большую мощность (от 700) на 10 минут - чтобы ушла влага, потом откинуть на сито для просушки.
|
|
3
Смешать майонез легкий и сметану 1:1, добавить грибы, перемешать так, чтобы не было много жидкости, просто для "связки" грибов.
|
|
4
Выложить филе рыбы на противень, покрытый фольгой, сверху на каждый кусочек выложить грибы - каждый кусочек должен быть закрыт полностью, как под шубкой.
|
|
5
В разогретую до 200 град духовку поставить противень с рыбой, убавить мощность до 150 град и выпекать 15 мин (если высота рыбы включая грибы не превышает 3 см).
|
|
6
Духовку выключить, пусть постоит. Вкусно с рисом или овощным салатам (помидорки, лук...) На здоровье!
|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
