Мой благодарственный пост "Первое, второе, третье и компот" (часть 2)

Итак, продолжу свои благодарности и в этот раз в моей любимой стихии - сладкая выпечка .
Конечно, я тоже люблю и полностью присоединяюсь ко всем хваледным песням, посвященным тортикам от Nin@ G.Lov., Elen@Lat, ЗаринА, и  Снежинка Татьяна - у них вы можете попробовать абсолютно любой рецепт, на который упадет ваш взгляд, и будьте уверены, что он обязательно получится и порадует вас своим вкусом. Я пробовала практически все, что есть у них сладенького, поэтому знаю непонаслышке. Ну и, конечно, количество фотоочетов и благодарственных постов говорят сами за себя. Поэтому, чтобы не перечислять долго и нудно то, что вы уже и без меня давно знаете, я просто хочу сказать девчонкам огромное спасибо и низкий поклон, и перейти к менее известным, но не худшим рецептам.
Начну я с пирогов и все-таки с известного, так как этот пирог мой самый любимый, самый часто выпекаемый, относящийся к разряду "гости на пороге" и самый идеальный по соотношению скорость/простота исполнения/недороговизна/вкус, к тому же он получается всегда и у всех, даже у начинающих хозяек - это Венский пирог с вишней от Юлия Высоцкая https://www.edimdoma.ru/retsepty/23383-venskiy-pirog-s-vishney. Я его пеку без миндаля (упрощаю, удешевляю), но от этого хуже он не становится . Пекла его также со сливой, с ассорти - думаю, что вкусен он будет с любой начинкой. Это пирог из разряда must have, а для меня еще и the best of the best!

Далее, самый любимый мой пирог из яблок - это Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог от Вики Победа https://www.edimdoma.ru/retsepty/65446-vkusneyshiy-yablochno-kokosovyy-pirog, который я пекла страшно вспомнить какое количество раз. Уже множество своих подруг на него "подсадила" и муж одной из них (а печет она часто, много и разнообразно) считает, что это - самый лучший пирог в мире. Если еще не пробовали - рекомендую очень и очень!

Еще один, очень вкусный, простой, оригинальный и интересный яблочный пирог, прошедший мимо общественного внимания, - это Сухой пирог с яблоками от Anna https://www.edimdoma.ru/retsepty/69607-suhoy-pirog-s-yablokami. Это просто воплощение нежости и простоты!



Из слив мой любимый и "настольный" рецет, который в сезон я пеку следующий сразу же, как только закончился предыдущий - это Изумительно вкусный сливовый обсыпной пирог от Natali https://www.edimdoma.ru/retsepty/68132-izumitelno-vkusnyy-slivovyy-obsypnoy-pirog

Из тыквы полюбились Тыквенные булочки с корицей от Ярослава https://www.edimdoma.ru/retsepty/69494-tykvennye-bulochki-s-koritsey - множество раз пекла их в этом году, но почему-то не сфотографировала (хотя благодаря присутствию в тесте тыквы получаются они очень красивыми и румяными, солнечного цвета). Это лучшие булочки с корицей из тех, что я пробовала!

Из старых рецептов, давно пылившихся в кулинарной книге, недавно испекла Пирог от Нады (Torta di Nada от Sindirella https://www.edimdoma.ru/retsepty/14758-pirog-ot-nady-torta-di-nada. Рецепт просто шикарный! Пирог получился воздушнейший, отличной текстуры, с выраженной цитрусовой ноткой!

Из новинок попробовала Домашний пирог с крошкой (Crumb Cake) от burro.salvia https://www.edimdoma.ru/retsepty/76308-domashniy-pirog-s-kroshkoy-crumb-cake. Не ожидала такого эффекта! Вроде, пирог "из ничего", а получается настолько ВКУСНЫМ, что просто удивительно! И простой при этом и по продуктам, и по исполнению - справится даже ребенок! Однозначно советую попробовать!

Но самым поразившим меня до глубины души (и желудка) стал Безумно вкусный сахарный пирог от Nadiia Ageyeva https://www.edimdoma.ru/retsepty/71181-bezumno-vkusnyy-saharnyy-pirog.
Вот это уж неожиданность так неожиданность! Тоже из серии "совершенно из ничего" и ТАКОЙ результат! Пирог нехлопотный и не тяжелый, а получается.... мне даже трудно передать словами, лучше всего подойдет волшебный! Настолько нежный, мягкий, воздушный, влажный - как-будто с кремом внутри! Советую попробовать обязательно! Пирог просто божественный!

Вот он - мой краткий экскурс в любимые пироги , за которые я очень-очень благодарна их авторам, ибо моя жизнь без них была бы пресной! Всем еще раз огромное спасибо! А я и сама не подозревала, что мой пост "Первое, второе, третье и компот" будет иметь еще и 3-ю часть

Всем спасибо за внимание и to be continued...