Отчетный пост по вашим рецептам

Всем привет!

Очередной пост и очередная россыпь благодарственных слов в ваш адрес, дорогие хозяюшки! Столько всего вкусного на сайте, что моя плита и духовка не успевают за вашими рецептами. Спасибо большое!

Начну с супов — вкусных, ароматных и красочных.

Морковный суп-пюре с хрустящим нутом от Оксаночки — совершенный, замечательный, нежный супчик, а какой вкусный нут, так приятно похрустывает, его можно есть просто так, как семечки. Рекомендую!

От Леночки суп-пюре из свеклы с яблоками и крем-сыром. Великолепный суп-пюре, сын не любит свеклу, но этот суп ел за обе щеки. И цвет очень привлекательный.

Из закусок могу предложить на пробу паштет из куриной печени и зеленого горошка по рецепту Светочки Гореловой. Очень люблю печенку, паштет нередкий гость в моем доме. Очень нежный паштет с добавлением зеленого горошка, вкусно, на бутерброды милое дело.

Теперь познакомлю со вторыми блюдами, которые я приготовила по рецептам наших хозяюшек, их, конечно, больше всего. Оно и понятно, кормить семью ведь нужно каждый день :)

Рисовый рулет с мясом и капустой по рецепту Наташи. Очень вкусный сытный обед получился, полноценный обед в одном блюде. Приготовьте его обязательно, несложно в приготовлении, а результат шикарный.

Потрясающая курица в медово-цитрусовом маринаде от Оксаночки Чуб. В таком маринаде делала курочку в первый раз, и вот буквально сегодня купила, чтобы вновь приготовить так же. Ну очень вкусная, румяная, ароматная курочка.

Рагу по-мексикански от Ирины. Новый, яркий, интересный вкус для меня, с добавлением какао, ранее так не готовила, понравилось абсолютно всем такое необычное и вкусное рагу.

Азиатская соба с овощами от Викули. Вкусно, сытно, быстро, и, главное, довольны все домашние. 

Еще одно блюдо от Вики — маринованный картофель с овощами. Ну, картошку-то любят все, и моя семья — не исключение. Всегда выигрышное блюдо, вкусный гарнир да и как самостоятельное блюдо. И как подтверждение тому, что все любят картошечку, в «Инстаграме», в профиле «Едим Дома» большое количество лайков блюду Викулиному :)

Далее горшочки с куриным филе и красной фасолью от Алены. Куриное филе у нас на первом месте, мясо в горшочке — это всегда беспроигрышный вариант: вкусно, ароматно и сочно. 

Готовила недавно пикантный рулет из вырезки по рецепту Марии, очень понравился. Быстро, легко, вкусно и глазу приятно. Очень понравился вкус мяса с брынзой, вялеными томатами и кислинкой от клюквы. Обязательно попробуйте.

Люля-кебаб в порее от Вики. Представляете, уже когда выложила отчет, поняла, что приготовила немного не по рецепту, вместо порея я взяла сельдерей, еще подумала, никто из моих есть не будет, я сделаю немножко для себя. Приготовила, и самой еле досталось, так всем понравилось. А потом уже выяснила, что в рецепте же был п-о-р-е-й :) Обязательно исправлю свою ошибку и приготовлю с пореем. Но и с сельдереем получилось очень вкусно!

Всем остальным готовила в тот же день быстрый и ароматный кебаб по рецепту Норочки. Очень вкусно! 

А вот еще потрясающие котлеты куриные «Папараць-кветка» по рецепту Лены. Котлетки родом из Белоруссии. В переводе «папараць-кветка» означает «цветок папоротника», красиво, не правда ли?! Нежнейшие сочные котлетки со сливочно-сырной начинкой. Эти котлеты меня потрясли. Рекомендую всем-всем-всем попробовать.

Ну, и выпечка :)

Испекла чудо — мини-багеты по рецепту Оксаночки Чуб — быстрый вариант, хрустящая корочка, улетели вмиг. 

Пицца, ну, конечно же, пицца, куда же без нее-то! Часто готовлю разные варианты, попробовали и пиццу «Кальцоне» по рецепту Вики. Отличный вариант, сын сказал, что «пицца офигенная», — это показатель :)

А вы пробовали булочки с сухофруктами от Вики? Очень вкусно с сухофруктами, тесто шикарное, отличные булочки с молочком, м-м-м...

Панкейки на рикотте от Ирины — нежнейшие воздушные панкейки.

А еще я делала смузи из авокадо по рецепту Галины. Авокадо + банан — отличное сочетание. Я добавила шоколад, получилось, правда, по цвету не очень, но зато вкусно :)

Еще испекла творожный кекс с грушей по рецепту Норы.

Нежное влажное творожное тесто. Изюминка — это пьяная вишня. Очень вкусный пирог.

А вот такой пирог попробуйте, я в восторге просто. Заливной пирог с молодой капустой по рецепту Юли. Очень вкусное тесто, с удовольствием умяли. 

Кекс с апельсиновым конфитюром от «Дж. Оливера» от Лизы получился пышным и влажным. 

Очень долго смотрела на кекс с сухофруктами и штрейзелем от Леночки Шашкиной, он у нее просто красавчик. Испекла, на вкус мне очень понравился, с хрустящим штрейзелем, я рада, что не ошиблась в выборе рецепта. 

Люблю Наташину выпечку, итальянский манник с рикоттой очень вкусным получился. Нежный, в меру влажный манник всех покорил, и большой плюс еще, что без муки. Надо пробовать? Да, надо пробовать! 

Смотрите, какой высокий и пышный, чудо!

И в заключение еще один рецепт от Светочки Гореловой — печенье с розмарином и курагой. Потрясающе вкусное, ароматное печенье, Светочка у нас королева печенья. Так необычно на вкус, кто любит аромат розмарина, тот меня поймет, как это вкусно. Также всем рекомендую испечь его. Печенье просто прелесть, дождитесь его остывания и наслаждайтесь вкусом. 

Вроде бы все загрузила, никого не забыла и ничего не упустила, надеюсь, не утомила вас своим постом :)

Спасибо вам, девочки, за ваши рецепты! Нам было вкусно, желаю и вам того же!