Анемия возникает, когда понижен гемоглобин в крови.
Симптомы: раздражительность, слабость, ломкие ногти, снижение аппетита, головные боли и т.д.
Дефицит железа в крови может быть от неправильного питания или от различных внутренних заболеваний. Дефицит железа почти всегда вызван долгосрочными потерями крови из-за таких факторов, как тяжелые менструальные периоды, язвенная болезнь, длительное использование аспирина, рак толстой кишки, рак матки и злокачественные новообразования (раковые опухоли).
Ключ к профилактике железодефицитной анемии, которая проявилась не в связи с потерей крови- правильное питание. Следует употреблять много богатых железом продуктов, таких как мясо (в особенности печень), рыба, птица, яйца, бобовые (горох и фасоль), картофель и рис . Препараты железа и богатые железом пищевые продукты следует употреблять с цитрусовым соком, тогда железо лучше усваиваится. Хорошее питание особенно важно для детей, беременных женщин и женщин, в период менструации. Люди, которые являются строгими вегетарианцами или на низкокалорийные диеты должны знать симптомы дефицита железа, так как они не могут получать достаточное количество железа в своем рационе.
