Всё началось с фотографий. Увидела у Леночки Широких заповедную красоту и так туда захотелось... Мечты сбываются! Лена пригласила меня в гости и, после долгих сборов, я уже в дороге. В Севастополь ехала впервые, но ожидание чего-то очень хорошего вдохновляло. И вот я на севастопольской земле, а встречают меня два чудесных человека - Лена и Тимур.
По дороге я любовалась проснувшейся от зимнего сна природой, всё цвело, зеленело, распускалось.
Но когда мы приехали в Байдарскую долину у меня и возникло ощущение, что я в сказке. Не зря один из вариантов перевода названия долины "бай-дере" - байская долина, а Екатерина II называла Байдарскую долину "лучшей жемчужиной своей короны". Лена с Тимуром создали в этом дивном месте уютное гнездышко для отдыха. Ощущение полноты жизни и комфорта. Была там недолго, но будто-бы целый месяц отдыхала, столько получила позитивных эмоций, открытий, впечатлений.
Форосский парк. Райский уголок. Море. Дельфины. Ощущение счастья.
Балаклава. Прогулка на яхте с Сергеем, который так увлеченно рассказывал о любимых местах. И снова дельфины, и море необыкновенно красивое, манящее, зовущее.
Бахчисарай. Ханский дворец. Гарем. Музей. Тысячелетняя шелковица. Татарская свадьба. Обед в татарском кафе. Гончарная и ювелирная мастерская. Чуфут-кале.
И этот чудесный, волшебный, заповедный лес.
Гастрономические впечатления - отдельная тема. Рай для гурмана. Свежайшие экологические продукты. Лучшее в мире вино. Только испеченный хлеб и масло-сливки (да, есть такой продукт, спросите у Лены)))
Черноморская камбала. Это нечто, скажу я вам. Не помню, когда я ела такую вкусную рыбу. Ну, если только на Сицилии. Хотя, даже Сицилия немного уступает....
Узнаете руки мастера?
Петух в вине. Барабулька. Чебуреки с бараниной. Вареники с картошкой. Яичница из яиц цесарки. Салат "Под солнцем Тосканы" (если Лену попросите, надеюсь она даст рецептик:))
Фруктовый сет.
Знаете, у меня не так часто возникает впечатление от какого-то места, что туда мне хочется вернуться. В "Лесотель" - хочется. И очень надеюсь, что вернусь туда снова)))
Больше постов на edimdoma.ru