Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 сентября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
кулинария

Помогите, пожалуйста

0
Okсана
Okсана
21 октября 2012

Добрый день, всем любителям готовить! Прошу помощи  и советов, заранее буду признательна и благодарна всем за ответы. У меня не получается готовить со сметаной и сливками блюда. Все сворачивается и получаются крупинки, вид не эстетичный совсем. Пробовала разную жирность, температуру и никак. Подскажите как готовите подливки, заливки, горячие, вторые блюда чтобы сметана и сливки не сворачивались. Спасибо всем кто откликнется. 

Теги поста
Подборки
Кулинарный календарь
Сентябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.