Друзья,
У меня небольшой совет.
Часто мы видим в рецептах такую фразу: "Погасить соду 1-2 каплями уксуса".
Вы не замечали, что у печенного потом привкус уксуса есть?
Уксус может быть заменен на несколько капель лимона. Тесто получается пышнее, воздушнее и без привкуса уксуса.
Больше постов на edimdoma.ru