Реклама
Овощи с соусом тоннато
Юлия Высоцкая
27 сентября 2024
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Красный сладкий перец представляет собой плоды однолетнего растения семейства пасленовых. Садоводам знакомы сотни сортов этого овоща, который отлично растет даже в нашем климате.
Красный сладкий болгарский перец, он же паприка, востребован в кулинарии. Сладкий красный перец используется в рецептах салатов, овощных рагу и мясных блюд. Часто в качестве приправы встречается и молотый красный сладкий перец.
Так чем же полезен этот продукт? Польза и вред красного сладкого перца обусловлены его богатым химическим составом. Употребление паприки в пищу снижает риск развития злокачественных новообразований и позволяет укрепить стенки кровеносных сосудов, однако высокое содержание аскорбиновой кислоты может негативно сказаться на здоровье при язве или гастрите. Кроме того, калорийность красного сладкого перца составляет всего 27 ккал, а значит тем, кто хочет похудеть, можно смело вводить красный сладкий перец в свой рацион.
