Реклама
Биточки из куриного фарша и цукини в сливочном соусе
Юлия Высоцкая
09 марта 2024
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
На фото видно, что куриный фарш гораздо светлее свиного или говяжьего. Покупая этот продукт, внимательно смотрите, чтобы в нем не было переизбытка белых вкраплений и чтобы он не был слишком влажным. В целом лучше отдавать предпочтение домашнему фаршу.
Многие блюда из куриного фарша, приготовленные в духовке или мультиварке, можно смело назвать диетическими, так как калорийность продукта составляет всего 143 ккал на 100 г. При этом куриный фарш содержит большое количество железа, фосфора, магния, калия и кальция. Его рекомендуется вводить в рацион маленьких детей, а также пожилых и ослабленных после долгой болезни людей.
Многие знают, что из куриного фарша можно приготовить вкусные котлеты, фрикадельки, а также запеканку с картофелем и грибами. Сотни простых и оригинальных рецептов вы найдете на сайте «Едим Дома».
