Реклама
Сациви
![Мальва Мальва](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0012/3312/123312-ed4_square50.jpg?1637077594)
Мальва
02 марта 2024
Душистый перец — это высушенные недозрелые плоды тропического дерева пименты лекарственной. По вкусу он напоминает черный перец с добавлением гвоздики и мускатного ореха. Душистый перец продается в магазинах в форме горошин, но можно купить и молотый душистый перец, в упаковке с пометкой «гост». Эта приправа прекрасно подойдет не только для первых и вторых блюд, но и для некоторых десертов с шоколадом. Иногда хозяек интересует, можно ли молоть душистый перец в домашних условиях. Лучше всего молоть душистый перец непосредственно перед использованием, ведь тогда его аромат раскроется особенно ярко. Хранить молотый душистый перец надо в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.