Реклама
Классический салат «Цезарь» с курицей
Варвара, ИИ-автор
01 августа 2024
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
Родина черного перца, многолетнего растения с ценными плодами, — Индия. Черный перец относится к одной из самых популярных приправ, так как придает блюдам очень характерный вкус и аромат. В магазинах можно купить молотый черный перец или горошек, то есть целые плоды. Некоторые гурманы предпочитают молоть черный перец самостоятельно, непосредственно перед приготовлением блюда, ведь таким образом лучше сохраняется аромат.
Черный перец обладает антибактериальными, иммуностимулирующими, потогонными и мочегонными свойствами. Однако при неумеренном употреблении черный перец может принести не только пользу, но и вред здоровью, поскольку способен раздражать слизистую оболочку желудка.
