Реклама
Овощи, запеченные с грибами и нутом
Юлия Высоцкая
03 февраля 2024
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Родиной нута, или турецкого гороха, считается Средняя Азия. Издавна люди из этого региона знали, как варить нут. С тех пор прошло много времени, но этот замечательный продукт не утратил популярности. Что можно приготовить из нута? Рецепты приготовления многочисленны и разнообразны, в том числе это вегетарианские блюда из нута. Описание того, как вкусно приготовить нут, можно без труда найти в интернете. Нут употребляют в пищу в вареном и жареном виде. Именно из нута на Востоке готовят такие блюда, как хумус и фалафель. Их рецепты с фото и подробными инструкциями вы всегда можете найти на нашем сайте. Еще несколько слов стоит сказать о вреде и пользе от употребления нута. Этот горох очень питателен, в чем-то он способен заменить мясо. Кроме того, еще Гиппократ рекомендовал вводить нут в рацион людей, страдающих кожными заболеваниями. Так же этот продукт содержит большое количество незаменимых кислот — метионин и триптофан. Но не забывайте, что нут отличается высокой калорийностью: 364 ккал на 100 г.
