Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Лицо без возраста!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 декабря
Все праздники
+ 1000

Горчица дижонская с медом

Горчица дижонская с медом
Категория
соусы и заправки
 
Рецепты
12 рецептов

Дижонская горчица — самый известный вид французской горчицы, хотя ее рецепты и способы производства могут быть различными. Названа она в честь своей родины, города Дижона, где ее производили с раннего Средневековья. От русской традиционной горчицы дижонская отличается мягким вкусом и темным цветом, поскольку для ее приготовления используются семена особого темного сорта, чаще всего цельные, а не молотые. Кроме того, в состав дижонской горчицы нередко входят различные добавки. Очень популярна дижонская горчица с медом, которую часто используют в качестве соуса к мясу и рыбе. Горчица хороша не только как соус, она входит в рецепт многих маринадов и даже используется в качестве специи.

0
Горчица дижонская с медом
Едим Дома
Теги ингредиента
Рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама
Смотреть все
Рецепты с ингредиентом горчица дижонская с медом пошаговые с фото
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.