Реклама
Эклеры с заварным кремом
Юлия Высоцкая
06 мая 2020
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Заварной крем знаком любому кондитеру, он часто используется для приготовления тортов, пирожных, различных десертов и даже мороженого. Как правило, этот продукт готовится из молока, яиц, муки и сахара. К этой основе можно добавлять различные составляющие — масло, сгущенку, варенье, орехи и не только.
Многим хозяйкам знаком рецепт, следуя которому можно приготовить заварной крем для торта или эклеров своими руками в домашних условиях. Те, кому не посчастливилось получить секрет вкусного заварного крема от мамы или бабушки, могут без труда найти в кулинарных книгах пошаговый рецепт с фото этого лакомства. На основе этого продукта часто делаются более сложные десерты, такие как суфле, пудинги и муссы. Запеченный в духовке или же в мультиварке, заварной крем превращается в самостоятельное блюдо. Для тех, кому важно знать, сколько калорий в заварном креме, сообщаем, что калорийность этого продукта составляет 122 ккал на 100 г.
