Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 октября
Все праздники
+ 1000
MAMADOGEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Бесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
другое

Мое первое блюдо.... или улыбнитесь :)

0
lapushka
lapushka
11 августа 2011

Решила вас улыбнуть и рассказать, как я готовила свое первое блюдо. Мне было 12 лет. И скажу, что меня баловали и я не умела готовить. Конечно, тогда не было интернета, где можно посмотреть пошагово рецепт с фото. И так был мамин день рождения, день будний, все празднования планировались на выходные и я решила удивить маму, испечь безе, вычитав рецепт в книжке и поняв, что он простой, решила начать. Рассчитала время чтобы успеть к маминому приходу с работы. Итак "возьмите 2 яйца и отделите белки от желтков", как же это сделать, вспомнив как мама фарширует яйца вынимая желток, я сварила яйца, отделила белки, положила их в кастрюлю и начала взбивать миксером. Итак по книжке " белки должны увеличиться в объеме", что-то не увеличиваются, надо наверно сахарную пудру всыпать и тогда все будет в порядке, всыпала, взбиваю, не увеличиваются, пыль столбом по кухне. Вобщем села и разрыдалась. Приходит мама с работы, видя, что я реву, стала выяснять причину. Представьте, что с ней было после слов "сварила яйца" ......)))))))))))))

Теги поста
Подборки
Кулинарный календарь
Октябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.