Впервые!

Дорогие друзья!

В январе этого года у моего "мальчиши-парниши" (как я его называю), а точнее сына был ПЕРВЫЙ день рождения! Я до сих пор не могу поверить своему счастью, а ему уже год. На его ПЕРВЫЙ день рождения я ВПЕРВЫЕ сделала торт с использованием мастики. Не судите строго, я хоть и Cupcake, но делаю их (капкейки) очень редко и конечно в оформлении торта вижу свои ошибки, недочеты. Но с другой стороны, я очень "горда", что у меня вообще что то получилось (три года назад на первый день рождения дочери я пыталась... сказать, что у меня не получилось НИ-ЧЕ-ГО, это ничего не сказать!) и я смогла порадовать своих детей.

На всякий случай это гусеница (по мотивам детской книги "The Very Hungry Caterpillar/Очень прожорливая гусеница" автор Eric Carle. Я, к сожалению, не знаю переведена ли эта книга в России, но она чудесная для малышей, очень красочная, добрая и я бы сказала - познавательная). От всей души хочу поблагодарить пользователей Оксанку (за ее пост о мастике), Elen@Lat за ее советы (о сахарной пудре: "Главное помнить - подсыпать всегда можно, а не наоборот!") и конечно Иру burro.salvia за великолепный рецепт торта ("ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВАФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ"). Без вас, девочки, у меня бы ничего не получилось!

А вот какой он получился в разрезе!

А еще я бы хотела поблагодарить Юлию Высоцкую и команду Едим Дома за чудесный сайт и пожелать им и всем пользователям в новом 2014 году крепкого здоровья и больше поводов для радости и возможностей праздновать, а значит готовить вкусную и особенную еду для наших самых близких и любимых!

PS И конечно - это мой ПЕРВЫЙ пост, возможно, не последний.