Нутрициолог Анастасия Разбойникова рассказала, чем полезен овощ для организма. Ее слова приводит портал «Мослента».
По словам специалиста по питанию, при регулярном употреблении продукта улучшается метаболизм, пищеварение, а также ускоряются процессы расщепления жиров. Все благодаря полезным витаминам и микроэлементам в составе тыквы.
«Тыква — это просто кладезь полезных веществ, содержащихся не только в мякоти, но и в семечках. Тыква богата витаминами А, В, С и E, а также минералами — цинком, калием, кальцием, фосфором, медью, клетчаткой», — пояснила она.
Помимо самой тыквы, в пищу можно употреблять ее семечки. Добавлять их в каши, салаты, смузи. Также полезно тыквенное масло, которое отлично сочетается с гречневой кашей.
Несмотря на полезные свойства продукта, врач предупреждает: при употреблении тыквы важно помнить о противопоказаниях.
«В первую очередь это индивидуальная непереносимость тыквы и продуктов из нее. Может возникнуть метеоризм, тошнота, боли в желудке, диарея. Но если все хорошо, тыкву, как настоящий суперфуд, стоит включить в рацион», — подытожила доктор.