Реклама
Риск заражения коронавирусной инфекцией по-прежнему существует. Врач-диетолог Елена Соломатина напомнила, как питаться, если болезнь наступила.
Эксперт посоветовала на время болезни перейти на легкую и щадящую для организма диету. По ее словам, пища должна хорошо и быстро усваиваться, не быть излишне калорийной.
При заражении коронавирусом следует не нагружать желудочно-кишечный тракт, защитив таким образом организм от лишней нагрузки, отметила врач.
Во время приготовления блюд диетолог порекомендовала отдать предпочтение варке и тушению, а вот от жареных блюд лучше отказаться. Помимо этого, необходимо исключить из рациона жирную пищу, фастфуд, чрезмерное количество соли и сахара.
«Отлично подойдут котлеты, биточки, рыба и курица. Полноценный белок будет помогать восстанавливать иммунные силы организма», — пояснила эксперт.
Врач посоветовала добавить в рацион побольше ягод и овощей, богатых антиоксидантами. В качестве примера она привела чернику и голубику: эти ягоды позволяют укрепить иммунитет и восполнить запас сил, энергии в организме.
В беседе с изданием «Вечерняя Москва» Елена Соломатина добавила, что для выздоровления понадобится и витамин D, наибольшее количество которого содержится в печени трески. Благоприятно на процесс выздоровления влияет и витамин С, его можно найти в квашеной капусте, перце, отварах из шиповника.
Ранее мы поделились рецептами витаминных напитков, которые помогут укрепить иммунитет в сезон простуд и гриппа.
