Реклама
Врач-эндокринолог Диляра Лебедева перечислила виды посуды, которую лучше не использовать часто.
По словам эксперта, безвредная на первый взгляд посуда способна ухудшить здоровье щитовидной железы. В своем телеграм-канале врач посоветовала провести ревизию на кухне и не прибегать к частому использованию вредной кухонной утвари.
В первую очередь эндокринолог порекомендовала избавиться от дешевых сковород с тефлоновым покрытием. В составе покрытия у такой посуды есть перфтороктановая кислота, которая при тепловом воздействии наносит урон здоровью. Эксперт предложила обратить внимание на кухонную утварь со значком PFOA FREE.
Кроме того, использовать даже качественную сковороду нельзя, если на ней образовалась царапина.
Следует отказаться и от использования пластиковых контейнеров с бисфенолом. Этот элемент даже в небольшом количестве нарушает работу эндокринной системы и вызывает гормональный сбой при попадании в организм.
По словам эндокринолога, при выборе контейнеров важно обращать внимание, чтобы на них была маркировка «2, 4 и 5». Однако даже самые безопасные на первый взгляд контейнеры не стоит применять для разогрева еды и хранения горячей пищи.
Следует с осторожностью отнестись и к столовым сервизам ярких цветов. Нередко в такой посуде свинец, кадмий и меламин, которые вредят работе щитовидной железы.
Ранее мы рассказывали, как выбрать посуду для индукционной, газовой и электрической плиты.
