Суп-солянка. "Экспериментируй с Tefal"

Свинина мясо 500 г

Окорочок копченый 300 г

Охотничьи колбаски 100 г

Сосиски 100 г

Куриное копченое мясо 200 г

Рис 100 г

Картошка 3 шт.

Моркоь 2 шт.

Лук 2 шт.

Лимон 2 шт.

Маслины 1 банка

Баночка корнишонов

Томаты 4-5 шт.

1 ст. ложка оликового масла

Зелень петрушки, укропа, тимьян, соль,черный перец горошком, лавровый лист

2 зубчика чеснока.

Способ приготовления: Ставим вариться мясо свинины, после закипания снимаем пенку, добавляеи рис и доводим до полуготовности риса, затем добавляем картошку и пассерованный на оливковом масле лук с морковью, натираем на терке томаты, солим. Один лимон добавляю разрезав пополам (в конце варки достаю отжав содержимое в солянку). Через 10 минут добавляем наши мясные заготовки порезанные на кусочки и кольца, затем корнишоны порезанные, маслины, пряности, зелень. Доводим до готовности, выключаем и даем настояться минут 10. Разливаем по горшочкам, добавляем свежий лимон и зелень, по желанию сметану. Приятного вам аппетита!!!