Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие продукты нужно добавить в рацион, чтобы поддержать здоровье почек.
Эксперты отметили, что почки считаются естественным фильтром человеческого организма. В минуту орган пропускает около 1,2 л крови, очищая ее от токсичных веществ, выводит лишнюю жидкость, поддерживает кровяное давление и участвует в обмене кальция и фосфора.
Для того чтобы почки были здоровыми, специалисты посоветовали включить в рацион продукты, богатые белком. Среди них: мясо курицы и индейки, яйца, нежирное молоко и молочные продукты, соя и продукты на ее основе (к примеру, тофу), орехи, бобовые культуры.
Красное мясо также считается источником белка и приносит пользу здоровью, но только при умеренном употреблении. По этой причине эксперты порекомендовали чередовать красное мясо с постным мясом, растительными и молочными продуктами.
Не менее полезна для здоровья морская и океаническая рыба. В ней содержится больше омега-3 жирных кислот, которые препятствуют повышению артериального давления. Это помогает улучшить работу почек.
Специалисты Роспотребнадзора посоветовали включить в рацион и побольше овощей зеленого цвета. В их составе есть антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов, обновляют клетки, ткани и органы.
Однако в таких продуктах, как шпинат, щавель, также содержатся оксалаты, повышающие риск образования камней в почках. Нейтрализовать их попадание в почки помогают продукты, богатые кальцием, — сыр, творог и молоко.
О том, что приготовить из индейки, которая рекомендована для здоровья почек, читайте в нашем материале.