Реклама
Фондю — вкусное угощение для всей семьи, но как приготовить закуску, если нет специального прибора?
Эксперты издания «Новый очаг» посоветовали вооружиться мультиваркой: в ней можно растопить шоколад, сыр и карамель, которые надолго сохранят свою консистенцию, если подавать их прямо в разогретой чаше прибора, при условии, что ее объем позволяет это сделать.
В мультиварке с большой емкостью можно готовить сразу несколько видов продуктов: они не пригорят и будут плавиться равномерно, без комочков.
Для того чтобы приготовить фондю в мультиварке, специалисты посоветовали поместить в чашу несколько пластиковых, стеклянных или керамических емкостей, которые выдерживают высокое термическое воздействие. Внутрь следует добавить измельченные продукты, которые нужно растопить, к примеру, шоколадную крошку.
После чего следует налить горячую воду так, чтобы жидкость доходила примерно до середины емкостей. При этом вода не должна попадать внутрь емкостей, иначе растопленный шоколад или сыр будет слишком плотным.
Затем эксперты порекомендовали включить режим с высокой температурой, но не закрывать крышку прибора. Через полчаса содержимое емкостей следует хорошенько перемешать. Далее нужно продолжить приготовление до тех пор, пока продукты полностью не расплавятся.
О том, как приготовить фондю при наличии специального прибора, читайте в нашей статье.
