Терапевт Марина Королева посоветовала не увлекаться сметаной тем, у кого есть проблемы с печенью или желчным пузырем. В некоторых случаях от этого продукта нужно отказаться насовсем — другого варианта нет. Об этом сообщил портал «Москва 24».
По словам врача, сметана — это слишком тяжелый продукт для ослабленного ЖКТ. Если есть заболевания печени или желчекаменная болезнь, то сметану нужно исключить из рациона: ее употребление может усугубить состояние.
Само собой, сметана противопоказана при индивидуальной непереносимости кисломолочных продуктов, лактозы или казеина. Сметана может сработать как «триггер» и вызвать аутоиммунный ответ организма — в таком случае не исключены проблемы, например, со щитовидной железой.
Порой сметана может нанести вред даже абсолютно здоровому человеку — в этом случае претензии не к самому продукту, а к его производителю. В начале 2023 года Роскачество исследовало российские бренды сметаны и перечислило самые опасные образцы. Мнение экспертов можно изучить в нашем материале.