По данным, собранным и опубликованным сервисом Restik, за лето 2023 года россияне потратили на алкоголь в ресторанах 123 млн рублей.
Эксперты взяли в расчет 3 млн чеков, выданных с 20 мая по 31 августа. Результатами исследования поделилось издание «Лайф».
Несмотря на внушительную сумму, спиртное было обнаружено лишь в 20% всех заказов. Посетители отечественных заведений в летний сезон отдавали предпочтение безалкогольным напиткам. Их суммарная стоимость в 4 раза больше — она составила 538,9 миллиона рублей.
А вот спрос на кофе как всегда высок, эта позиция была в 38% заказов, сделанных за указанный период. Чай заказывали реже — всего в 10% случаев.
Ранее врач-онколог Данаил Назлиев рассказал, что тартар из говядины хоть и вкусное, но очень опасное блюдо. При несоблюдении правил приготовления тартара или заражении мяса блюдо может серьезно навредить здоровью и даже привести к летальному исходу. К примеру, блюдо может быть заражено сальмонеллой, листерией, кишечной палочкой и кампилобактером.