Реклама
Люди, которые исключают продукты животного происхождения, подвержены возникновению кариеса больше, чем другие. Этой информацией с «Газетой.ru» поделился стоматолог Артем Кузнецов.
По его словам, в рационе вегетарианцев всегда больше углеводов — на фоне этого возрастает риск развития кариеса. Вместе с тем поклонники растительной диеты потребляют больше фруктов — из-за воздействия кислот зубная эмаль разрушается быстрее.
При отсутствии мяса в рационе начинаются проблемы с пародонтом, окружающим зуб и фиксирующим его в альвеоле. При пережевывании мяса челюсть человека работает активнее, что благоприятно сказывается на состоянии ткани.
Без мяса замедляется выработка коллагена, что сказывается на состоянии слизистой и ухудшает приживаемость материалов при реставрации зубов.
Витаминный дефицит также влияет на состояние полости рта. Без животных продуктов в организм практически перестают поступать витамины D и B12, кальций и другие микроэлементы, без которых невозможно поддерживать здоровье зубов.
