Диетолог Анжелика Дюваль объяснила, почему важно избавляться от лишней жидкости в организме.
По словам специалиста, на первом этапе похудения многие определяют только процент жира в организме. Этот параметр зависит от разных исходных данных — роста, возраста, пола. Рассчитать его можно с помощью выведенных врачами формул. Однако такая оценка веса редко учитывает задержку жидкости в организме, напомнила Дюваль.
Незначительное отклонение от привычных цифр на весах (например, дополнительные 3–5 кг) может никак не сказаться на самочувствии человека и его активности, а может негативно повлиять на работу внутренних органов: например, спровоцировать повышение давления или дестабилизировать уровень сахара в крови. Чрезмерная нагрузка возникает не столько из-за жира, сколько из-за излишка жидкости в организма.
Жир и сахар «притягивают» воду, уточнила эксперт в разговоре с Pravda.Ru. Жидкость перегружает сердечно-сосудистую систему и опорно-двигательный аппарат, а также мешает эффективному жиросжиганию. Если человек начал стремительно терять объемы, то, вероятно, уходят не отложения, а именно «застои» воды.
Способы избавления от задержавшейся в организме жидкости индивидуальны — подбирать комплекс упражнений или диету для этой цели должен диетолог или тренер.
Ранее диетолог Михаил Гинзбург назвал суперфуд, который продается в каждом магазине и особенно нужен людям старше 40.