Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Мармелад поможет бороться с морщинами — таково мнение врачей

Мармелад поможет бороться с морщинами — таково мнение врачей
Мармелад поможет бороться с морщинами — таково мнение врачей

Пищевой технолог Татьяна Юрченко рассказала о необычных свойствах мармелада: это не просто десерт, а одно из самых доступных и эффективных средств против морщин. 

При производстве мармелада для загущения массы используют желатин, пектин, агар, агароид или модифицированный крахмал. Самыми полезными сладостями будут считаться те, в состав которых входит первый ингредиент — желатин, отметила эксперт в разговоре с изданием «Лайф». 

Студнеобразователь животного происхождения, которым и является желатин, представляет собой обработанную форму коллагена, из которого состоят соединительные ткани организма. Коллаген отвечает за эластичность кожи и прочность опорно-двигательного аппарата. 

С возрастом организм замедляет выработку коллагена, но его дефицит можно восполнить с помощью разумного потребления мармелада на основе желатина. Продукт укрепит ткани и воспрепятствует образованию морщин. 

Также специалист напомнила, что желатин содержит минералы и аминокислоты (в том числе глицин), которые заряжают организм энергией и стимулируют мозговую активность. 

Юрченко посоветовала смотреть на состав мармелада перед покупкой: чем он проще, тем лучше. Также на натуральность продукта указывает цвет — качественный мармелад будет приглушенного оттенка, ведь в него не добавляют красители. 

Ранее врач объяснила, почему мед вреден для детей. 

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.