Реклама
Тыква — ценный источник витаминов и минералов, поэтому сомневаться в ее полезности не берутся даже врачи, Однако педиатр Анастасия Лютова заявила, что в рацион некоторых людей этот уникальный продукт попросту не вписывается.
Главные «составляющие» тыквы — это важные для организма витамины группы В, А, С и Е, антиоксиданты и клетчатка. Также в овоще содержится полный набор минералов, начиная от калия и магния и заканчивая железом и кальцием. Казалось бы, эти микроэлементы требуются всем, однако потребление тыквы, как и любого другого продукта, нужно внимательно контролировать.
Тыква обладает сильным мочегонным и слабительным действием — по словам доктора, это важно учитывать людям с заболеваниями ЖКТ, например, с синдромом раздраженного кишечника.
Чтобы не усугубить существующие проблемы, специалист в разговоре с «Чемпионат. com» обозначила оптимальные суточные дозы тыквы. Так, взрослым людям в день достаточно 200–300 г овоща, а детям хватит всего 100 г — это количество следует разбить на 2–3 употребления в течение недели.
Также не рекомендуется есть мякоть в сыром виде: она является трудноусваиваемым продуктом и провоцирует повышенное газообразование. Лучше не рисковать и проводить термическую обработку тыквы: варить, тушить или запекать.
Ранее врач-гастроэнтеролог рассказала, почему осенью особенно тянет на сладкое.
