Диетолог Михаил Гинзбург рассказал россиянам о риске тромбообразования, который возникает при употреблении трех популярных продуктов.
По словам врача, нужно изучать свойства любых продуктов, прежде чем включать их в рацион, Порой еда провоцирует сгущение крови — на фоне этого возможны закупорка артерий, сбои давления и другие неприятные для сердечно-сосудистой системы последствия.
Чтобы защитить себя от тромбоза, медик посоветовал в первую очередь сократить употребление животных субпродуктов: печени, почек, сердца. Их называют полезными продуктами, но важно всегда учитывать контекст.
«Их рекомендуют есть для улучшения кровообразования, но в больших количествах внутренности способствуют загущению крови, повышенному содержанию тромбоцитов, повышают гемоглобин», — объяснил Гинзбург изданию издание «Аргументы и Факты».
Кроме печени, к сгущающим кровь продуктам Гинзбург отнес бобовые, источники растительных белков, и сахар. Под влиянием сахара растет уровень глюкозы, а значит, повышается и синтез липидных соединений в крови.
Все эти продукты диетолог рекомендовал употреблять с осторожностью. Особенно опасными они могу стать для людей с гипертонией.
Ранее стало известно, какая рыба — самая небезопасная для пожилых людей.