Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, как отреагирует организм на замену бодрящего напитка.
Цикорий тоже относят к числу тонизирующих продуктов, однако в отличие от кофе он не перевозбуждает нервную систему. Употребление цикория, что удивительно, дает ровно противоположный эффект: способствует успокоению и укреплению нервной системы, отметила эксперт в разговоре с изданием «Вечерняя Москва».
Альтернатива кофе не только снимает напряжение и помогает успокоиться, но и оказывает положительное воздействие на кишечник. Помимо этого, цикорий полезен в холодное время года, так как он поддерживает иммунную систему.
Несмотря на целый список преимуществ, специалист посоветовала не злоупотреблять цикорием. В больших количествах напиток, как и любой другой продукт, способен навредить — например, спровоцировать аллергическую реакцию.
В норме можно употреблять 1–3 чашки напитка в день. Чтобы сделать напиток более питательным, его можно смешать с кокосовыми сливками или растопленным сливочным маслом.
«Зимой можно пить его с пряностями, это разнообразит вкус и укрепит иммунитет, а еще будет работать как природный антидепрессант», — заявила Писарева.
Ранее стало известно, почему от красного вина болит голова.