Реклама
Диетолог Антонина Стародубова предупредила россиян, чем грозит частое употребление магазинных пельменей.
Пельмени — вкусный, но не самый полезный продукт, это мнение поддерживают многие врачи. Даже в качественном полуфабрикате много калорий, растительных и животных жиров.
По словам диетолога, привычка есть пельмени на завтрак, обед и ужин может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, сахарному диабету и ожирению. Виной всему чрезмерное содержание жиров и соли.
При этом Стародубова в разговоре с изданием «Москва 24» заметила, что не призывает людей полностью отказываться от блюда — для снижения рисков развития патологий достаточно соблюдать меру. Так, порция пельменей для взрослого человека не должна превышать 200–250 г. Главное, употреблять их следует без жирных и соленых соусов.
Ранее Роскачество исследовало отечественные бренды пельменей и пришло к неутешительным выводам. Во многих образцах были обнаружены нарушения по составу и микробиологии: почти во всей продукции превышено допустимое содержание растительного белка и мяса механической обвалки (перемолотых костей), а некоторые пельмени российского производства и вовсе оказались заражены сальмонеллой, листериями и кишечной палочкой.
Чтобы обезопасить себя, медик посоветовала отваривать пельмени столько, сколько сказано на упаковке, а еще лучше — запекать их после отваривания.
Ранее диетолог Наталья Круглова подсказала, как выбрать безопасные пельмени в магазине.
