Доктор Миджин Браун перечислила продукты, которые напрасно считают полезными. Их необходимо с осторожностью вносить в рацион, сообщило издание «Секрет Фирмы».
Люди избегают сладкой, соленой и жирной еды, потому что врачи много раз перечисляли последствия, к которым влечет ее чрезмерное употребление. При этом фрукты и соки из них, растительное молоко и овсяную кашу принято считать безусловно полезными. Эксперт отметила, что и здесь есть нюансы.
По словам специалиста, фрукты и фруктовые соки содержат много сахара, которые провоцируют скачки инсулина в крови, а значит, повышают риск развития сахарного диабета и проблем с суставами. В соках из манго, ананаса, бананов и винограда столько же сахара, сколько в сладкой газировке — их рекомендуют употреблять в минимальном количестве.
Овсяное молоко, несмотря на относительно «чистый» состав, является источником углеводов, а в магазинных вариантах продукта можно найти консерванты, загустители и эмульгаторы.
Спорным продуктом доктор Браун назвала и овсянку: в каше содержится 8 г клетчатки и более 60 г углеводов. Поэтому вместо традиционных хлопьев лучше использовать цельнозерновой продукт.
Ранее врач озвучила причины, по которым из рациона придется убрать даже здоровые перекусы.