В текущем декабре в России зафиксировали рост заболеваемости простудой и гриппом. Диетолог Марият Мухине поделилась акутуальными советами по организации питания при ОРВИ.
При простуде и гриппе важно не только правильно лечиться и грамотно подбирать медикаменты — ключевую роль в восстановлении играет еще и питание. Во время болезни специалист порекомендовала придерживаться особой диеты, которая подразумевает отказ от мяса, сладкого чая, а также фруктов.
Питание с ограничениями, отметила диетолог в разговоре с «Лайф», поможет организму сосредоточиться не на переваривании пищи, а на борьбе с вирусами.
«Очень важно придерживаться определенной диеты, которая будет практически равна полуголоду», — уточнила врач.
Для усиления иммунитета и сохранения сил медик посоветовала завтракать не ранее 12 часов. При температуре количество приемов пищи необходимо сократить для двух, максимум до трех, с учетом легкого перекуса в течение дня.
Временно придется отказаться от сахара, меда, фруктов и прочих источников простых углеводов (картофеля, хлеба, макарон). Вирусы «поглощают» глюкозу, чтобы стать сильнее, а углеводы как раз повышают уровень сахара в крови. Вместо чая с медом и прочих сладких напитков из ягод лучше перейти на несладкие травяные отвары.
Также доктор Мухина призвала сократить количество мясных блюд в рационе. Исключением являются только куриный бульон, который даст организму энергию, и продукты с содержанием животных жиров (например, масло), так как в них содержится арахидоновая кислота — мощный «стимулятор» иммунитета.
Ранее диетолог назвала самые «зимние» супы — они согреют и помогут похудеть.