Гастроэнтеролог Анастасия Чижикова назвала два новогодних продукта, которые совершенно не сочетаются.
По словам врача, во время застолья нельзя закусывать алкоголь самой популярной закуской в Новый год — бутербродами с икрой. Спиртное в принципе плохо «уживается» с жирной едой. Хотя в науке нет понятия «несочетаемые продукты», в рамках сбалансированного питания сочетаемость продуктов играет весомую роль.
Гастроэнтеролог отметила, что употребление калорийной пищи вместе с алкоголем повышает риски развития и обострения заболеваний ЖКТ, а также приводит к набору веса. От нагрузки страдают все органы одновременно.
Также специалист предупредила, что алкоголь не рекомендуется заедать салатами с майонезом и сладкими десертами.
«Такая тяжелая еда в сочетании с алкоголем создаст колоссальную нагрузку на пищеварительную систему», — пояснила Чижикова «Ленте. ру»..
Еще одна опасная привычка — смешивать несколько виды алкоголя. Так негативное воздействие спирта на организм кратно усиливается, а последствия подобных экспериментов непременно отразятся на самочувствии.
Эксперт посоветовала не злоупотреблять напитками с градусом. Чтобы немного «приглушить» вред, в белое вино или шампанское можно добавлять кубики льда.
Ранее шеф-повар назвал самый тяжелый новогодний салат — это не оливье.