Реклама
Специалисты Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали, почему винегрет заслуживает статуса самого полезного салата.
По словам экспертов, винегрет способен улучшить работу кишечника и восстановить обмен веществ. Это во многом связано с тем, что овощи для салата отваривают в кожуре — так они сохраняют внутри все полезные свойства.
Кроме того, винегрет работает как «очищающее» средство и выводит токсины из организма, а еще славится способностью укреплять иммунитет. В свекле, моркови, луке и других ингредиентах содержится множество витаминов и минералов, которые сложнее получить из тех же продуктов, но в другом блюде — например, в селедке под шубой.
Также винегрет советуют употреблять тем, кто столкнулся с симптомами апатии. Издание «МК» со ссылкой на телеграм-канал красноярского Роспотребнадзора уточнило, что салат быстро насыщает организм и дает дополнительный заряд бодрости — усталость в таком случае проходит сама собой.
Женщины оценят еще одну особенность блюда. По мнению экспертов, винегрет обладает доказанными омолаживающими свойствами, а также возвращает коже сияние и здоровый вид.
Ранее стало известно, какие полезные овощи могут вызвать внезапное вздутие живота и другие дискомфортные ощущения.
