Издание «Вечерняя Москва» собрало советы, которые позволят выбрать самые качественные фрукты для новогоднего и рождественского стола.
Любой праздник невозможно представить без фруктовой тарелки. Многие уверены, что фрукты практически не пользуются спросом во время застолья, однако подавать фрукты и ягоды — это всегда отличная идея. Это не только дополнительный источник клетчатки, витаминов, минералов и других полезных микроэлементов, но и отличная замена сладостям.
Однако выбрать качественные фрукты может быть непросто. Чтобы не ошибиться, не поддаться на уловки нерадивых продавцов в «горячий» сезон и заодно сэкономить, рекомендуется следовать нескольким простым, но эффективным правилам.
Во-первых, фрукты не стоит покупать в местечковых ларьках и палатках. Зачастую в таких местах нет гарантии, что поставка была свежей и качественной. Продукты в таких точках могут быть дешевле, но отвечать за проданный товар никто не будет.
Даже если вы доверяете продавцу, то все равно старайтесь сами выбирать фрукты из коробки. Случается так, что сверху выкладываются красивые образцы для привлечения внимания, в вниз подкладываются испорченные продукты.
Другой важный аспект, на который нужно обратить внимание, — это внешний вид фруктов. На них не должно быть подозрительных неровностей, пятен и вмятин, а также следов гниения.
По словам экспертов издания, лучше брать фрукты на оптовых рынках или ярмарках, где все поставщики — проверенные, а продавцы дорожат своей репутацией.