Оливье — главный атрибут новогоднего стола. Можно купить салат в готовом виде, но большинство россиян продолжает готовить его самостоятельно. Эксперт Ирина Лялина отметила, что вода, оставшаяся после варки овощей для салата, может пригодиться — не спешите от нее избавляться.
Отвар от овощей для оливье является по-настоящему ценным: в нем продукты «оставляют» большое количество полезных питательных веществ: калия, железа, фосфора, магния и других микроэлементов.
Собеседница издания «Лайф» рассказала, что полезные вещества оказывают стимулирующее действие на рост растений. Они участвуют в фотосинтезе, а также защищают комнатные растения от ряда болезней. Отвар «укрепляет» иммунитет растений в доме.
Однако не только растения оценят пользу воды из-под овощей. Также ее можно использовать при лечении язвенной болезни и устранении проблем с кровообращением. А если сделать из отвара ванну для рук, то кожа станет более мягкой. Лицу средство тоже понравится: им можно заменить тоник.
Применение отвару Лялина нашла даже в быту. По словам эксперта, овощная вода отлично чистит хрусталь и изделия из мельхиора.