Горький шоколад считается более полезным, чем молочный. Но всегда ли он вписывается в рацион? Гастроэнтеролог и диетолог Наталья Сычева рассказала, в каком случае темный шоколад — это больше про вред, чем про пользу.
Несомненно, горький шоколад обладает рядом явных преимуществ. В нем меньше сахара, чем в других сладостях, он менее калориен, а также богат мощными антиоксидантами. За счет этих свойств горький шоколад стал любимым лакомством тех, кто следит за фигурой, весом и здоровьем в целом.
Однако есть категории людей, которым употребление горького шоколада, наоборот, противопоказано. Обычно к ним относят обладателей индивидуальной непереносимости компонентов шоколада: в таком случае может возникнуть аллергическая реакция.
Также горький шоколад нельзя употреблять людям, страдающим от мигреней или высокого давления. В сладости содержатся вещества, которые провоцируют спазмы, поэтому можно усугубить неприятные симптомы.
При диабете и ожирении также придется «урезать» потребление шоколада. По словам Сычевой, с такими диагнозами в день разрешено есть до 30 г.
Еще один запрет связан не с состоянием здоровья, а с возрастом. Как уточнила врач в беседе с радио Sputnik, детям до 5 лет горький шоколад не подойдет.
«Их организм еще не полностью сформирован, и они могут не справиться с нагрузкой на пищеварительную систему», — заявила гастроэнтеролог.
Всем остальным медик посоветовала есть шоколад после основного приема пищи, особенно после свежих овощей и белковых продуктов.