Ученые изучили связь вегетарианства с риском заражения коронавирусом. О неожиданных выводах исследования сообщила «Российская газета» со ссылкой на журнал BMJ Nutrition Prevention & Health.
Исследователи выдвинули гипотезу, согласно которой отказ от мясных продуктов может защитить организм от COVID-19. Кроме того, вегетарианский образ жизни может ослабить течение болезни, смягчить симптомы и сократить их продолжительность.
Оказалось, что у пациентов, которые употребляли овощи, бобовые и орехи, риск заболевания коронавирусной инфекцией в средней и тяжелой форме был на 73% и 59% ниже, чем у «мясоедов».
Прежде подобная связь не изучалась. Над проектом работала команда ученых из Германии, Италии, Испании, Франции, Великобритании и США. Выводы будут проверяться в дальнейших исследованиях, но уже ясно, что растительная диета может активизировать защиту организма от COVID-19 в период сезонного роста заболеваемости.
Ранее диетолог Антонина Стародубова рассказала, в чем кроется главная опасность холодца. Несмотря на пользу продукта для суставов и кожи, врачи советуют не злоупотреблять им — и вот почему.