Реклама
Клюква содержит массу полезных веществ. Ученые из Пенсильвании (США) установили, что она не просто способствует поддержанию здоровья, но и качественно продлевает жизнь. Об этом сообщили в журнале The Journal of Nutrition.
В ходе исследований, проведенных американскими учеными, выяснилось, что клюква продлевает жизнь человека на 16 лет.
Чтобы прийти к этим результатам, специалисты изучили данные о состоянии здоровья 37 тыс. человек. За участниками эксперимента наблюдали в течение 8 лет. Исследователи оценивали их рацион и фиксировали изменения самочувствия.
О том, что флавоноиды из ягод положительно влияют на организм человека, было известно давно. Однако на этот раз эксперты смогли доказать, что риск смертности больше остальных снижают именно клюква, клубника и черника. Они оказывают бактерицидное, желчегонное, спазмолитическое действие, укрепляют сосуды, выводят радионуклиды из организма и обладают выраженным противораковым эффектом.
Исследователи посоветовали употреблять как можно больше свежих ягод. В несезон отдавать предпочтение замороженным продуктам, а не компотам и варенью.
При этом ранее врачи назвали клюкву «противоречивой» ягодой и сообщили, кому нельзя ее есть.
