Можно есть все, но в меру. Именно этого принципа советуют придерживаться эксперты по питанию.
Однако есть продукты, наличие которых в рационе нужно свести к минимуму, рассказала в беседе с изданием «Аргументы и факты» нутрициолог Ирина Мансурова. Речь идет о десертах.
В список сладостей, которые навредят здоровью, вошли пончики, чак-чак, хворост, шипучие конфеты, шоколадные и злаковые батончики, жевательная резинка и кондитерские изделия с начинкой.
Специалист пояснила, что опасность пончиков, чак-чака и хвороста заключается в том, что они жарятся во фритюре. Частое употребление таких продуктов нагружает поджелудочную железу и печень. Если систематически включать эти десерты в рацион, то можно заработать диабет и проблемы с сердцем, а также ожирение.
Шипучие конфеты, продолжила специалист, содержат много кислоты, которая воздействует на слизистую желудка и разрушает пищевод.
А что касается кондитерских изделий с начинкой, указала нутрициолог, то они вредны тем, что содержат слишком много сахара, масел, жиров, красителей и стабилизаторов. Все это перегружает систему ЖКТ. От переизбытка таких продуктов могут появиться аллергия и гастрит.
Злаковые батончики из полезного могут содержать только злаки, все остальные добавки, как правило, вредят здоровью, добавила нутрициолог. Она призвала внимательно смотреть на состав. Там могут оказаться трансжиры, ароматизаторы и сахар.
Что касается шоколадных батончиков, то упаковку с этим продуктом тоже следует изучать как можно внимательнее, поскольку в продукт могут быть добавлены подсластители и ароматизаторы.
Жевательная резинка может привести к проблемам с пищеварением, пояснила Мансурова. Если жевать ее дольше рекомендованных 5 минут, то желудок будет вырабатывать больше желудочного сока. Риск развития язвы и гастрита кратно возрастет.
Ранее врач Мария Корнеева рассказала, можно ли вылечить простуду с помощью мороженого.