Поздний прием пищи, как правило, считается не очень полезным. Если регулярно есть перед сном, то набора лишнего веса не избежать. Однако это правило распространяется не на всех людей и не на все продукты питания, выяснили эксперты.
Все зависит от индивидуальных особенностей организма и качества жизни, в том числе от генетики и уровня стресса, рассказал в беседе с изданием Health доктор медицинских наук и диетолог Бесс Бергер.
И если генетика позволяет не набирать лишние килограммы, то при позднем приеме пищи можно заработать другие проблемы, например, изжогу или вздутие. Поэтому эксперт рекомендовал есть минимум за 1,5 часа до сна.
Он также рассказал, что около 10 лет назад было проведено исследование, в ходе которого выяснилось, что в большинстве случаев дело не в приеме пищи как таковом, а в качестве еды.
Ведь большинство людей едят на ночь именно обработанные продукты с высоким содержанием жиров и углеводов. Если перед сном вы съели небольшую порцию низкокалорийной еды, которая богата питательными веществами, то вреда это не принесет.
Если же это были различные закуски вроде чипсов, пиццы или мороженого, то последствия для здоровья будут вне зависимости от времени суток, указала, в свою очередь, доктор медицинских наук Джанес С. Ластер.
Она отметила, что если перед сном все же захотелось перекусить, то лучше отдавать предпочтение нежирным белкам, полезным жирам, овощам или фруктам.
Ранее ученый Николай Селиверстов рассказал, какие фрукты и овощи можно есть худеющим.