Диеты, в рационе которых преобладает белок, помогают нарастить мышечную массу и контролировать вес.
Но переизбыток этого питательного вещества не всегда приносит пользу. Дело в том, что у таких диет есть побочные эффекты — от обезвоживания до болезней почек, рассказал диетолог Коллин Раучут Тьюксбери.
По словам специалиста, человек может самостоятельно по некоторым признакам определить, есть ли у него переизбыток белка. Например, об этом может свидетельствовать неприятный запах изо рта. Или так называемое кето-дыхание.
Эксперт пояснил, что побочным продуктом расщепления жира в организме является ацетон.
«Ацетон может придавать вашему дыханию фруктовый запах или запах лака для ногтей. Некоторые исследования показывают, что у здоровых людей „кето-дыхание“ может быть индикатором потери жира», — сказал диетолог в интервью изданию Very Well Health.
Также переизбыток белка может привести к обезвоживанию и даже увеличению веса. Из-за излишка этого вещества почки начинают работать активнее, указал эксперт.
«Кроме того, ваше тело превращает излишки белка в сахар, который откладывается в виде жира. Со временем эти факторы могут способствовать увеличению веса», — указал специалист.
Также переизбыток белка может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, проблемы с печенью и сердцем, если в рационе преобладает животный белок, а не растительный. Все эти симптомы могут развиться, если вы потребляете в сутки более 2 г белка на 1 кг вашего веса.
Ранее ученый Николай Селиверстов рассказал, какие фрукты можно есть худеющим.